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September 15, 2015

‘AMA‘AMAの夜と昼 [レポ_3]

さてさてアウラニでの食事関係。

前回滞在時は張り切ってキャラが登場するMakahikiに行ったりしたので(例によって未だレポしてませんがー)、今回は‘AMA‘AMAにて ディナーとランチを視察してみることに。
どちらも半年前のレストラン予約開始のタイミングでHPより予約しておいたものです。
おそらくキャラが登場するMakahiki以外はこんなに半年前から張り切らなくても良いと思われますが、ディナータイムは予約ナシだと待つようだったので事前に予約しておいたほうが無難かも。


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ビーチに面したステキな店内。時間を合わせればサンセットもいい感じで見られそうね~
ということで まずはディナーから。
辺りがだんだん暗くなってきた 7:00頃に花火も上がり 否が応にも盛り上がります。


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パッションコラーダがうまいー(左)
前菜に 画ヅラもステキなシーフードプラター(右上)とマカロニ&ロブスター(右下)をシェア。
言うまでもなく どちらも間違いなし。


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さあメイン。今回は4人で参加しているので いろいろ見られるのもまた一興。
右下から時計回りに(正式料理名は失念)
スナッパー(鯛系?)のタロの葉包みを蒸してジンジャー風味のソースをかけたもの→いろいろシーフードを蒸していいダシが出てるやつ→黒豚のグリル(「KUROBUTA」ってメニュウにあったわよ!)→サーロインステーキに骨髄エキスのソース添え的なやつ

お値段も良いなりにお料理もおいしゅうございました。


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うってかわってランチタイムの明るい店内。
そしてまた飲むパッションコラーダ。


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右下から時計回りに
パスタプリマヴェーラ+エビトッピング→フィッシュタコ(スイートポテトフライ添え)→アンガスビーフのバーガー(グリーンサラダ添え)→ルーベン(コンビーフとチーズとザワークラウトのサンドイッチ)フレンチフライ添え。
バーガーやサンドイッチなどは フレンチフライ、スイートポテトフライ、グリーンサラダなどからサイドが選択可。

パスタは夜メニュウにもありましたが、昼メニュウでも発見したのでトライ。ガーリックが効いてておいしかったわよ~
バーガー、サンドイッチ類もアメリカだもの 間違いなし。

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